接下来，马林测试了下兄弟俩的厨艺。最终发现，兄弟俩厨艺虽然说不差，但绝对不出色。这样的水平，是很难混进法国王宫，并专门给法国王后做菜的。
所以，马林这个二把刀，打算给兄弟俩做个厨艺特训。为了加强兄弟俩的厨艺，马林特地向老丈人尤利乌斯二世借来了教皇专用的最好厨子，来教兄弟俩正宗的意大利菜的做法，并传授他们一些绝活。
意大利菜的主要种类有意大利面、披萨和煎牛排等，当然，还有些牛肝脏的做法，以及奶酪和黑菌等。
16世纪美第奇家族的凯瑟琳嫁给亨利二世的时候，就主要带去了这些意大利菜，成为后世著名的法国大餐的基础。
也就是说，法国现在没有煎牛排，也没有鹅肝，也没有松露的吃法……
上面说的黑菌，主要就是指松露中的黑松露……
尤利乌斯二世的御用厨师在教乔万尼和马切尼意大利面、披萨和煎牛排等传统意式菜肴的时候，马林并没有插嘴，而是在一边看着。毕竟，他对意大利菜也不擅长。
不过，在旁听时，马林听到尤利乌斯二世的……
(ò﹏ò)
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