“威斯奈先生，这儿地方太大，我们先坐下来吃点东西吧！”秦风招呼着二人，找了一家川菜馆坐了下来。
“这是我们华夏八大菜系之一，也是最受我们华夏人喜欢的菜式。在美国，可吃不到如此地道的。”秦风笑说。
川菜？二人也听说过一些。
在纽约，也有很多华夏餐厅。其中以粤菜和川菜为主。
粤菜，自然主要是清淡，口味方面本身就比较迎合老外偏淡的口味。
川菜呢，则偏麻辣一点。很多人说老外不大喜欢川菜，说吃不惯。所以，国外的川菜馆，都会改变一下口味，弄得味道非常古怪。
实际上来说，这一点是真正的误区。
很多老外，是非常喜欢川菜的，尤其那种地道麻辣味的。老外真的很喜欢。
只是为何国外的川菜的餐厅味道很怪异呢？
原因很简单，那些川菜馆老板移民过去的时候，都属于很早的移民了。他们买不到很多地道的川菜料理，各种调料品，买不到。
或者说，能买到。但是太贵了，觉得不划算。
因此，就用当地一些比较便宜的调料品代替。但是这东西也并不是那么……
(ò﹏ò)
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