尉犁又名“罗布淖尔”,源于“罗布泊”而得名,意为“水草丰美的湖泊”。
有道是,华夏烤羊看安西,安西烤羊看尉犁。
安西巴州尉犁的烤全羊实在是极品中的极品。
“为什么尉犁会有安西的极品烤羊之称呢?因为尉犁县境内生长着大片甘草、罗布麻、麻黄草及肉苁蓉,成为羊的主要饲草,所以罗布淖尔羊肉鲜嫩味美,无膻气,营养价值可与塔里木鹿肉相媲美。尉犁的男人基本上个个都是烧烤师,技艺娴熟,精选尉犁上品罗布羊羔,采用特殊配方,在碱土馕坑中烤制,风味独特。”
余越在乌市听人说起,就问小家伙和姜柔想不想去吃。
姜柔性子随和,说都可以。
小家伙一听有好吃的,回答得干脆利落:“去!”
于是,车子向南绕行400来公里。
尉犁是个小县城,到的时候天还没黑,但街道上一个人也没有,店铺全都关门闭户,如同一座空城。
余越一行只觉得奇怪。
听说这里矿产资源、旅游资源丰富,有库尔勒“后花园”之称,而且218线横贯全境,是安西南部重要的交通枢纽,再加……
(ò﹏ò)
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