面馆生意十分好，面条下了一锅又一锅。鸣铮年纪尚小，先吃饱了无聊，又听不懂母亲和皇伯伯在聊什么，经过同意，便一个人先跑到师傅身边看他煮面。
太有意思了！汤水煮沸的时候面条一根根浮上，周围泛起的泡沫也跟着往上涨，鸣铮垫高脚尖伸长脖子望，眼看泡沫越泛越多都快翻过锅的边沿扑出来了，赶紧后退并且惊呼，关键时刻，老师傅熟练地舀了一勺凉水及时把泡沫们浇了下去。
“这是为什么，加了东西，不是更该溢出来，怎么反倒下去了呢。”鸣铮既感兴趣又百思不得其解，等到母亲和皇伯伯都吃完了走过来也看见，鸣铮忙不迭地问。
“哈哈，因为本来浮着的是虚无缥缈的东西，后来加了实际的东西把它用力压下去了啊。”云烟告诉孩子，苍白的脸上浮现出一丝笑意。
“而且加的是凉水，化解了泡沫的热气，让它们也变冷了，再也漂不起来。”赵扩一边解释，一边兴致上来，朝着再次沸腾的热水里添了一勺示范。
“那就好，要是浮起来满溢了，怕要伤到老师傅，还要连……
(ò﹏ò)
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