中国各地都有茶馆,但每个地方的茶馆都有自己的特色,不尽然相同。
重庆以茶馆闻名于世,喝茶,是重庆人最重要的生活组成部分之一。
重庆喝茶,讲究茶水、茶和茶具,却不大讲究“雅”。
这大概与重庆人直来直往、大大咧咧的性格有关,该讲究的便讲究。
其他的处处表现得不拘小节。
重庆人吃茶,一间老旧的铺子或坝子,一张老木方桌,几杯盖碗茶,几只简单的木凳或是藤椅,一地零散的瓜子花生壳,这些便是重庆茶馆最经典的搭配。
上海也遍地可见茶馆。。
这里的喝茶,归纳起来一个字:
杂!
所谓的杂,是上海有着太多的茶流派。
什么八宝茶、台式工夫茶、花卉茶,还有舶来品的英式红茶。
一进茶馆,也没有伙计来招呼你,你决定了喝什么茶,再把伙计叫来点茶。
你也可以自己带茶,茶馆里免费帮你沏茶,可是本来不要钱的瓜子花生您就得另外再掏钱了。
孟绍原就是自己带来的茶叶。
他对这里太熟了。
把茶叶包往桌子上一放,上面再放上一张零钱。
那是给伙计的小费。
有了……
(ò﹏ò)
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