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第746章 吃货界的祖师爷

很快,生蚝便烤好了。

整个过程,两台摄像机全程录制了下来,这么难得的画面,可遇而不可求,自是不容错过。

杨辰端着盘子,将一个个烤熟的生蚝放到盘子里,然后分给众人,“大家赶紧吃,要不然凉了,味道就差了!”

“哈哈”蔡瀾也顾不上烫不烫,一口将生蚝肉吃进嘴里,一边咀嚼,一边笑道:“等回去之后,我跟老金他们有的吹了,大老板亲手烤得烧烤,口福啊口福。”

李俪珍学着蔡瀾的样子,一口将生蚝壳里的肉,塞进嘴巴,帅不过一秒,又连忙吐了出来,哭丧着脸道:“呸呸…不好吃,都是大蒜味,难吃死了。”

杨辰看了一眼李俪珍这丫头,哭笑不得道:“别浪费啊,这生蚝加了蒜蓉才能去味。”

生蚝一般生活在泥沙里,由于长期生活在泥沙中,所以生蚝的腥味,比一般鱼类要重很多。

在处理生蚝的过程中,加上芥末和蒜蓉等佐料,能够很好的掩盖生蚝的腥味。

烧烤生蚝时,加入蒜蓉,能够让生蚝的味道更加浓香,喜欢吃生蚝的人,通常都会倾向于蒜蓉生蚝。

生蚝富……

(ò﹏ò)

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