第一百二十章习惯,真是个可怕的东西
先把猪肉洗干净,放到一边晾干水,然后清洗难洗的猪肚,还有猪腿上的猪毛。
在现代,猪肚一般用食盐来揉搓,可是,这里的食盐比较贵,薛小苒觉着用食盐有点浪费,所以,就抓了把草木灰来搓,两遍过后,粘腻的猪肚就干净了很多。
再用清水洗两遍,把上面的淋巴和油刮掉,猪肚就清理好了。
接着处理猪蹄上的猪毛,买回的一对猪蹄,猪毛根本没弄干净,薛小苒嫌弃地撇了撇嘴,拎着它们到了煎药的石灶旁。
先往灶台下添了柴火,然后拿出一根燃得很旺的柴火,把猪蹄放到火上来回转动。
空气中顿时弥漫一股猪毛猪皮的焦香味。
“……在干嘛?”连烜闻着这味,蹙起了眉头。
“在烧猪蹄上的猪毛。”薛小苒老实回答。
“……”
难怪是这股子奇怪的味道,连烜哑然。
不过,这姑娘怎么连烧猪毛这种活都会呢?
哪家大户人家的姑娘会干这种活?连烜的眉头蹙成了川字型。
薛小苒哪管他怎么想,手里一堆活要干,忙得她脚不沾地。
熬好药,晾凉……
(ò﹏ò)
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