李自成将烧碱倒进了铁锅里加热，让狗娃负责用棍子不断搅拌。
碱和油脂在高温下发生皂化反应，油脂渐渐消失，铁锅上层生出一层粘稠的液体。
“啊……真是神奇的东西！”李过小声嘀咕了一句，他现在对二爹有着盲目的信任。
李自成用勺子把这些液体捞出来一些观察，发现还有一些油脂，就继续加入剩余的火碱溶液。
第二次还是不好，于是有了第三次、第四次，直到脂肪全部消耗掉，粘稠物里不再有油脂为止。
这些粘稠的液体中，就有需要的肥皂了，不过此时肥皂还和其他杂质混在一起溶解在水里，必须用盐析的办法使它们分离出来。
大功就要告成，李自成将工作交给狗娃，让他将纯碱粉末一点点倒入粘稠液中盐析，加热搅拌，纯碱中的钠离子就逼迫肥皂从水里分离出来。
加热搅拌后静置一会，想要的肥皂就聚集在了溶液上方。
不过这样的产品还是不够纯，于又进行了加热碱析处理，这才得到了纯度比较高的肥皂。
碱析完成后，厚厚一层黄色半透明的固体浮在溶液上面，这就是……
(ò﹏ò)
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