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第三十三章 大唐厨艺之宗师 二十七

“既然如此,那就改造旧的火灶吧,留几口旧灶即可,其他的全都改成新灶样式。”杜笛肯定了牛老三的工作。怎么说也是这么多人,平时也要蒸面食用,保留几口阔口深灶的大锅,还是有用处的,至于平常的菜品一类的,既然决定了要以炒菜为主,肯定还是后世的那种小型的炒锅样式,在杜府这个环境中,大锅菜不可能给主人家食用,只能是出现在普通的仆人食谱中。

杜笛分发给牛老三几张图纸,都是他前几天就已经画好了的工样图纸。怕他们看不明白现代式的工程图,杜笛特意把3D效果图划出来了,就算牛老三他们看不懂前边的图纸,通过效果图,也能够猜测个大概。对这一点,杜笛不是很担心。虽然这个时代的匠人们,受的教育很少,但是他们个个都有通过实物,就能够全样复制的本领。至少,在杜笛前一世小的时候,跟老爸回老家的时候,就遇到过这样的工匠师傅——那是一个木工老师傅,虽然不懂制图和看图纸,但是通过实物,或者通过别人的描述,就能够作出满足客户……

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