接下来的两三天,张楚都在忙活着杂碎汤的事。
这个生意,他先前第一次做的时候,可谓是千难万难,单单是猪下水,他都叭叭的在牛羊市场郑屠户那里磨了十来天嘴皮子,郑屠户才勉强同意先赊给他,他卖了再给钱。
而如今有了黑虎堂的这身虎皮,做起来就容易太多了。
许多琐碎的杂事都不需要他亲自出面,李狗子和余二就能办妥。
他只是去青花街和牛羊市场转悠了两天,跟街面儿上晃荡的青龙帮帮众们攀了攀交情,打了声招呼,再亲手调配好杂碎汤的佐料配方就行了。
他的杂碎汤佐料配方,是模仿地球川渝两地的鸳鸯火锅调制的,有麻辣口和清淡口两种。
一小碗杂碎汤,有五六块猪下水和四五块白萝卜,撒上葱花,香味扑鼻、镬气十足,令人食欲大开,即能当零嘴,也可以当下饭的主食。
重要的是,便宜啊!
一碗杂碎汤,才买一个大钱,这要换算成软妹币,一碗才两块钱,可谓是良心得不能再良心了。
哪怕是那些一天挣不了几个大钱的苦力汉,也舍得花一个大钱打打牙祭。
好歹……
(ò﹏ò)
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