一般来说,炼猪油的时候,放点黄豆一起炸,或者放点花椒。
炼出来的油,能够放很久,而且味道更香。
这是李金凤上辈子学到的小窍门,一般人,她都不说的。
熬制猪油的时候,整个厨房,都是香的。
厨房里正在吃饭的,一个个直流口水。
一边吃饭,一边还要吞自己的口水。
李金凤将炼好的油渣,撒了些盐,盛了一小半出来,放在桌上。
“你们尝尝,我刚刚放了点盐,也不知道味道如何。”
几个成年人不好意思的你看我,我看你,谁也不敢先动筷子。
直到李爱兰不客气的伸手,众人才没有再客气。
“金凤,你忙了这么久了,赶紧吃饭!”陆建国将李金凤的饭碗,放到她面前。
李金凤也不客气,喝了一碗粥,吃了点青菜,夹了点猪血。
吃完午饭,李金凤拿了小半碗油渣,和陆建国一起,偷偷给张奶奶送了去。
顺便问了一下,他们分到的猪肉。
明面上,他们没有分到生产队的猪肉。
因为成分摆在那儿。
不过赵中兴还是补了小宝的二两猪肉,再另外给了一斤半的猪肉给他们。
虽然比其他……
(ò﹏ò)
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