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第348章 女装?

徐拙把洗好的米均匀的铺在托盘上,倒上清水,放进了蒸柜中。

相对于电饭煲,蒸柜做米饭更快,就是味道没有电饭煲闷出来的好吃。

不过区别也不是很大,对于米饭,徐拙觉得好不好吃主要是取决于大米的品种。

只要买到正了八经的珍珠米,做出来的米饭就绝对好吃。

哪怕熬粥呢,味道也绝对不差。

把米蒸上之后,徐拙开始熬猪板油。

孟立威则是守着薛明亮,每炒好一道菜,他就凑上去,先用干净的毛巾把盘子周围滴上去的菜汤擦掉,再用筷子把菜品调整一下。

这才举着相机,慢悠悠的找角度拍照。

拍完之后,他就把菜端到一边,找个干净的盆扣上去,防止菜品变凉。

等大米蒸好的时候,这边的拍摄也告一段落。

徐拙刚把焯好水的板油块倒进锅里,看到这情况,他朝薛明亮说道:“明亮哥,你来熬猪油,我去把店里的菜谱更新一下。”

担心薛明亮熬猪油的技术不到家,徐拙还给他讲了一下熬猪油需要的技巧。

另外油渣捞出后,让他别忘了姜片和葱段倒进去炸一下,这样熬出来的猪……

(ò﹏ò)

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