等两人吃完之后，徐拙开始做酸菜肥牛。
这道菜也叫酸汤肥牛或者金汤肥牛。
制作要点就是一定要把酸菜炒出金汤。
这种金汤酸香可口，非常开胃。
非常适合食欲不振的人。
切好的牛肉已经腌渍得差不多了，徐拙开火，锅里倒油。
油热之后先下葱姜超出香味儿，然后下泡椒段，煸炒后倒入酸菜。
用大火猛炒，尽量把酸菜中的水分炒干，这样往锅里加水之后，菜汤自然而然就成了金汤。
酸菜的味道也能更好的融入进汤汁中。
“卧槽，原来金汤是这样做的，真是没想到呢。”
“我也没想到居然会是这样，看上去挺不错的。”
“徐老板真不愧是专业厨师，每个步骤和环节都显得很专业，不过我还是喜欢小威威，这个宝藏男孩真的让人很喜欢呢。”
“楼上滚粗，小威威是我王铁柱的老公，谁都不许抢！”
……
这位王铁柱也不知道从哪冒出来的，发言不算频繁。
但是每次冒泡，都会带上孟立威。
而且还不断的怼那些调侃孟立威的人。
这让不少网友都有些好奇，孟立威啥时候有这么极品的真爱粉……
(ò﹏ò)
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