曹坤凑过来，看着锅里那脸盆大的面饼，有些不适应。
“这玩意儿为啥叫壮馍啊？”
徐拙笑笑：“大概是吃了会强壮吧。”
冯卫国摇摇头：“不，据说这是跟古代一个状元有关，据说那状元赶考的路上带的是这种饼，所以被命名为状元馍，后来简化成了壮馍。”
曹坤有些不解：“那不该是状元饼吗？怎么成状元馍了？”
“北方习惯称饼为馍，比如烙饼，北方人一般都叫成烙馍。”
徐拙耐心的给曹坤解释一下，然后说道：“等着吃吧，保证让你满意。”
曹坤咂咂嘴：“就怕太油腻，吃不下去。”
“不会不会，壮馍看着油腻，其实吃起来反而没有这种感觉，因为外皮已经被炸焦炸干，而里面肉馅中的油水又会被粉条吸收，所以吃起来并不油腻。”
冯卫国看来是有点饿了，这会儿也不做酸汤了，凑过来盯着锅里的壮馍看个不停，还不时吞一下口水。
作为面食王国，山西自然也有这种肉馅面饼的存在。
但是从没有做这么大。
所以看到这脸盆大的壮馍，冯卫国有些激动。
甚至还表示也想做着试……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com