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第915章 专业版的辣子鸡做法【求月票】

调子定下来之后,剩下的就是员工们的执行力了。

首先是采购盛辣椒油的玻璃罐,要精致,但又得突出那种工匠精神,毕竟要起到宣传作用嘛,不能马虎。

而且这以后就是四方酒楼的特色了,假如罐子太普通,那逼格就太低了,顾客不会多愿意要的。

罐子的采购和挑选,徐拙交给了唐晓颖,凭她的眼光应该不会买那种看起来太廉价的玻璃瓶。

而辣椒磨粉机,徐拙让建国去买了,查尔斯先生常年活跃在菜市场,对各种粉碎机都见过,买个适合店里用的根本没啥压力。

至于加工辣椒油的地方,为了看上去干净卫生,徐拙特意让薛春峰过来,在前台旁边弄了个透明的小操作间。

虽然麻烦点,但是为了让顾客满意,这点麻烦还是值得的。

而且现在完成任务的窍门已经找到,任务的难度已经可以忽略不计,只要辣子鸡不是特别过分难吃,顾客们肯定会给这种模式一个好评的。

两天后,经过大范围的预热和宣传,四方酒楼的脱骨辣子鸡正式上线。

四方酒楼的辣子鸡分量还是挺给力的,每份都有半……

(ò﹏ò)

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