餐桌上的讨论还在继续，不过徐拙已经参与不进去了。
不光因为急于试验刚刚得到的甜橙蒸蛋技能，主要是几个老人越讲越深奥，让徐拙再次体会到了上学时候听数学老师讲课的那种迷茫感。
为了不至于勾起青少年时期的痛苦回忆，也为了能够早点吃到甜橙蒸蛋，徐拙匆匆把碗里的米饭吃完，跟几位老人招呼一声，便离开了包房。
徐拙先来到后厨看了看，发现一切正常之后，便来到冷库中，打开装有水果的箱子，开始挑选橙子。
现在水果橙子，基本上都是爱媛38号之类的薄皮橙子。
这种橙子水分大，甜度高，吃起来非常好吃，但却不太适合做甜橙蒸蛋，因为皮太薄了，蒸的时候很容易开裂。
想要把甜橙蒸蛋这道甜品做得好吃，还得用皮比较厚的香妃橙。
这类橙子的品相完美，呈优美的椭圆形，非常适合作为盛器使用。
在薄皮橙子盛行的今天，店里居然还有这么好的厚皮橙子，让徐拙很意外，难道冥冥之中自有天意？
一旁的建国说道：“那种薄皮橙子太不经放了，咱店里的果盘销量也……
(ò﹏ò)
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