在腌制多宝鱼的同时,栩枫有找来生姜和大蒜,切成丝备用。
皇家港没有葱,栩枫就以洋葱来代替。
切洋葱的时候,栩枫用纸堵住了鼻孔,而一旁的威尔却被熏得泪流满面。
没有豉油,栩枫就用白糖跟洋葱丝生姜丝大蒜丝搅拌在一起。
等多宝鱼腌制了十五分钟后,栩枫便将一半的洋葱丝生姜丝大蒜丝覆盖在多宝鱼的鱼身上。
然后,便把多宝鱼放在蒸锅里,大火开蒸。
不一会儿的时间,整个铁匠铺里就满是蒸鱼肉的香味。
威尔兴奋的说道:“好香啊!亚瑟!你真厉害!我们什么时候可以吃?”
栩枫笑着说道:“再等一下。”
水开之后,栩枫又大火猛蒸了八分钟,接着,便将蒸锅从火上移开。
威尔兴奋的说道:“可以吃了吧!”
栩枫摇了摇头,“还不想,得焖一会儿!”
威尔强忍住口水。
又焖了五分钟后,栩枫还是不着急开锅,而是另拿出一个平底锅来,倒上适量的橄榄油烧热。
这个时候,他才打开蒸汽腾腾的蒸锅,把之前跟多宝鱼一起蒸的洋葱丝生姜丝大蒜丝都去掉,又把之前剩下的……
(ò﹏ò)
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