黑西装男，金发，有着卷曲眉毛，顺眉，头发盖住左眼，有稀疏的腿毛，下巴上有着小胡子, 香烟不离口。
“山治？”
蕾玖一眼就认出来了。
谁叫文斯莫克家族的圈圈眉，实在是太显眼了呢？
而被山治殴打的人，正是之前下令轰黄金梅丽号的海军总部上尉铁拳霍波迪。
“别给我浪费食物，在海上跟厨师作对，就等于是在自寻死路，给我记清楚了！”
因为和红脚哲普遇难后的第48天获救，此次的经历改变了山治的人生观, 他深深感受到食物的重要, 和想活下去是如此的艰苦。
所以山治对厨师、厨艺，或是对食物的态度都非常认真，不能原谅糟蹋食物的行为。
开一间海上餐厅，本来的目的就是令所有人都没有捱饿的痛苦。
“客人！”
忽然间，餐厅里传来了一声大喊：
“你小子又来了啊，山治！你在对客人做什么？”
派迪，原来是凶恶的海贼，后来投奔红脚哲普成为厨师。海上餐厅巴拉蒂厨师兼战斗员，和卡尔两个人是暴力厨师一伙，会驾驶海上餐厅的“青花鱼1号”，打击过很多海贼。……
(ò﹏ò)
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