（这时候居然还有更新，惊不惊喜，意不意外？嘿嘿嘿……）
午餐是两条红烧油炸湖鱼，还有一锅苦菜干炖鳄鱼汤。
鳄鱼汤先炖好，倒到那个闲置的石锅之中晾着。不得不说，这个石锅的质量确实是杠杠的，烧了这么久，没被火烧裂，还能挨到正常下岗，现在居然还能继续发挥一下余热，确实很不容易。
红烧油炸湖鱼，这个就比较难办了，名字是这么叫的，但实际上的做法……就是将平时熬炼的动物油脂放到锅里热开，再将斩成几段的湖鱼扔锅里炸一下，并用铁勺子舀起那些滚沸的动物油，淋在那两条湖鱼上面，尽量让湖鱼每一寸肌肤都充分感受到油汁的热情。
将湖鱼的表皮炸得酥脆之后，再将锅中的动物油舀出大半，然后往大锅里加水，不要漫过湖鱼，然后加野生姜，加果子酒。
就这样将湖鱼放在大锅里焖上，直到鱼香味飘出来。
原本红烧鱼的作法，需要用到的作料不会少，比如酱油，料酒以及醋之类的，如果有淀粉的话就最好，可以用来最后勾芡收汁。
但现在，这些东西他都没……
(ò﹏ò)
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