翻炒了几分钟后,鸡肉块呈现出金黄色泽,幺叔一大勺一大勺的加调料,然后放进去一种泡好的长条辣椒。
一半鸡块一半辣椒不断翻炒,几乎翻炒了近十分钟才起锅。
幺叔把锅洗干净问道:“下一顿再给你炒大盘鸡啊!炒多了吃不完!”
“好啊!这么大一盘足够了!”
饭店又来人吃饭了,韭菜鸡蛋拌面,平时拉面的师傅出去了,幺叔只能临时上阵。
发好的面放在盘子里,幺叔拉了三根,没几下就拉成一次性筷子粗细的拉条子。
拉面的时候由于没有沾面粉,拉出来的面沾到了一起,幺叔有些不确定的问道:“这样行不行啊?”
刘伟也有些不确定:“没事儿!下进去煮就好了!”
这时候厨师韭菜鸡蛋已经炒好了,面煮了几分钟过了水倒在盘子里,有一些好几根沾到了一起,幺叔直接弄断扔掉。
一盘拌面做好,有人端了下去,幺叔继续炒菜,刘伟也没有多说。
菜炒好后,刘伟将一大盘辣子鸡端了下去,然后幺叔又端了一盘芹菜炒牛肉下来。
幺叔幺娘一个劲儿的让刘伟刘父先吃,菜都快冷了,……
(ò﹏ò)
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