一口一口的尝调料,并不是一个简单的事,即便是市场上能够见到的调料。
江阳不知道这是陈泉州给他的一个考验,这只是一个罕有人完成的艰苦任务。而且最重要的是,就是尝遍后,也不一定有成果。
主要是这个方法所需要的味觉太过于苛刻,调料之间的味道只有细微的差别,如不同品种的辣椒。这就需要有强大味觉的人来区别,而这种人很少,能够成为厨师的更少。
除此之外,还需要有想象力,能够想象出那些味道可以组合起来变成什么味道。这就是天赋了,很多人并不能做到这种程度。
可能连陈泉州都没想到的是,江阳有系统可以提升身体素质,令他的味觉有大幅度的提升。
有一点陈泉州没有说错,这种方法看似有些草率,却真的是最好的方法。平常厨师学习,所有调味料都已经固定,什么该放多少,以及放的顺序都已经有了固定的模板。这样学习起来是方便效率,可也让人形成了一个固定的思维模式。而一旦形成一种固定的思维模式,想要打破就有些困难了。
江阳这种方法……
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com