江阳还是有些疑惑道:“那厨师协会就不管吗?”
徐高卫微微一笑,说道:“管?他们巴不得这样呢。你要知道,厨师协会的其中一个职责就是厨师就业的问题。这些酒店、饭店的人来招厨师,也解决了很多厨师的就业问题。”
江阳若有所思,原来一场考试也并非想象中那么简单。
“而且……”徐高卫又说道:“这些人来,可是要缴纳一笔不菲的门票。”
江阳惊讶道:“不是说是为了厨师协会解决就业问题吗?”
“没错啊,可是厨师协会还要一笔门票费,而且他们也很愿意交。”徐高卫说道。
“为什么?”江阳不解。
“因为竞争!好的厨师就那么多,一旦被别的酒店或者饭店抢走,那么损失的可不仅仅是一点门票费了。更重要的是,考试的评审会做点评和打分,这样一来,谁的水平高,谁的水平低就一目了然。这样的货比三家的时候可不多,你说他们愿意交门票费不?”徐高卫说道。
江阳恍然,其实就是一个人才争夺的问题。
“至于你说的二级厨师没人参观,其实是没必要,二级厨……
(ò﹏ò)
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