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第213章 东安鸡

汪应华摇了摇头,无论如何,这次过后,一定要带孙皓去看看心理医生。其实若非孙皓平日里没有丝毫表现,只有在比试的时候出现,比试完就恢复正常,汪应华早就强行带孙皓去看心理医生了。

不过就算如此,汪应华也打算这次过后,带孙皓去看看心理医生。

孙皓和江阳开始动起来,厨房里其他的人也纷纷让开空间,让他们两人尽情施展。

红枫酒楼的食材很丰富,根本不用怕缺少食材。

江阳要做的,正是他如今最为有信心的菜品——开水白菜!

孙皓要做的也是自己的拿手菜——东安鸡!

东安鸡的名头可不小,原名为醋鸡,被誉为八大湘菜之首,同时也是国宴菜品之一。

关于东安鸡的来历、典故可是很多,就单单从诞生、演变、出名,就经历了三个朝代。

西晋时叫“陈醋鸡”。西晋,惠帝永熙元年于应水之滨设立县治,叫应阳县。时任县令为县衙挂匾,举行了隆重的庆典仪式,召集各乡户老前来祝贺,请当地名厨操刀把勺,大摆宴席。按照当时的风俗,正规的酒席到了第五道菜就是……

(ò﹏ò)

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