鱼，江阳的食材里没有准备。
幸好距离菜市场不太远，江阳赶去菜市场精挑细选，买了两条鱼。
鱼是淡水鱼中的鲤鱼。
制作糖醋鱼，鲤鱼和草鱼都是可以的。不过鲤鱼适合整条烹饪，而草鱼适合用来做松果鱼。
江阳最后还是选择鲤鱼，原因很简单，鲤鱼的寓意更好一点。
鲤鱼跃龙门。
况且，草鱼烹饪松果鱼，一条鱼能够烹饪的位置太少了。
回到店里，鲤鱼还是活蹦乱跳的。
江阳没有急着烹饪，而是坐下来闭目养神。
当然，他不是真的要闭目养神，当他闭上眼睛时，心神就沉入了系统空间。
糖醋鱼的大致做法是将鱼处理干净后，再改花刀、下油锅、起锅淋上调配好的糖醋汁就可以了。
说的简单，可是这里面的技巧和需要注意的地方却很多，比如花刀的改法、炸的时间和手法、糖醋汁的调配，都需要注意。
江阳对糖醋鱼大致的做法了然于胸，虽然没有具体的菜谱。
他手里的幸福感，足够兑换菜谱的，然而今天他不想兑换。他想自己烹饪一道糖醋鱼。
一次次的练习，失败，练习，失败，再……
(ò﹏ò)
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