江阳看着资料，这个代成是苏菜厨师，同时也是苏省预选赛的第一名。
是的，江阳的对手又是一个省份预选赛的第一名！
其实这很正常，现在剩下的厨师还有44名，遇到各省预选赛第一名的厨师概率并不小。
当然，总共34个省级单位，不是每个第一名都撑到了第三轮。比如彭兰就被江阳所打败。
不是每个省的实力都差不多，这些厨师们的实力有强有弱，有的省份第一名可能比不过某些省份的第二三名。
不过人数在还剩下44人的情况下，遇到一个第一名也不是什么难以接受的事。
言归正传。
代成是典型的苏菜厨师，对于各种苏菜名菜都有很深的了解，并且擅长好几道名菜。
苏菜，八大菜系之一，其内的菜品在全国都享有盛誉。
苏菜和浙菜相近，地理位置也很靠拢，所以又有把这两大菜系合称为苏浙菜系。
苏菜内部的菜系划分，在这里不过多叙述。每个菜系的内部划分都很复杂，毕竟一个省的范围很大，在这个范围内，生活习俗总有不同。
苏菜里的名菜，想必大家最为耳熟的便是文思豆……
(ò﹏ò)
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