第三道菜很快上来。
这道菜是川菜中的经典名菜——回锅肉。
这道菜在川菜中的地位很高，属于很经典的菜肴。
江阳在这道菜上来时，看向任鹏程，似乎在等待着什么。
经过第一二道菜，江阳就觉得有些不对，这位新任的厨师协会会长未免对姜老太熟悉了吧。
一道菜还好说，不定在什么地方听过，现在复述出来。可是第二道菜就让江阳察觉到不对，就算是厨师协会总会长，也不应该那么清楚吧？
任鹏程笑了笑，并没有隐藏他对姜老的熟悉。
“这道菜，是姜老第一次应聘掌勺厨师的菜肴。当时，姜老还很年轻，学成出师，独自寻找工作，在当时的一家大饭店里应聘厨师。当时的应聘形式很简单，就是用手艺说话。凡是来应聘的，烹饪一道菜肴，厨房里的总厨品尝，觉得可以就行，觉得不可以就会被淘汰。当时，姜老就是烹饪的这道菜，这道回锅肉一出锅，当时厨房的总厨就拍板说：这个厨师要定了！”任鹏程缓缓说到。
这些事情，旁人都不清楚，唯有是姜老徒弟的任鹏程，才知道的那……
(ò﹏ò)
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