任鹏程很惊讶,这份刀工已经是不差了,就算比起国内那些以刀工著称的厨师都毫不差劲。
先尝什么菜,没有规定,全凭自己喜好。
任鹏程决定先尝一尝岩代俊明的鲷鱼刺身。
鱼片用筷子夹起来,鱼肉能够透过光,鱼肉看起来晶莹剔透的,如同水晶一般。
放入特制的酱汁里蘸一下,缓缓放进嘴里。
一股极为鲜美的味道在嘴巴里爆发开来,鲷鱼肉的味道被完美保留下来,配上特制的酱汁,激发了鲷鱼肉更鲜美的味道。
鲷鱼肉是才切下来的,新鲜程度极高。加之鱼肉在冰块上待了一会儿,让鱼肉本身带有一丝冰凉的感觉。
任鹏程品尝一口之后,便心里一沉,这道菜想要超过去,有些困难。
他看向另外一道菜——剁椒鱼头!这是孙皓烹饪的菜品,一道名菜。
从颜值上来看,剁椒鱼头似乎有些比不上鲷鱼刺身。鲷鱼刺身有冰山为底,从视觉感官上来看,鲷鱼刺身远远甩出剁椒鱼头几条街。
在颜值上输了一筹,若是在味道上还不如的话,那么剁椒鱼头可就输给鲷鱼刺身了。
任鹏程抿了抿嘴,他……
(ò﹏ò)
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