“开水白菜的最后一步,就是把白菜加刚才熬制的清汤上蒸锅蒸,蒸的时间不用太长,只需要让白菜吸收汤味就可。白菜是事先焯过水的,本身是熟了的,所以蒸的时间不必要太长。拿出来后,记得把这里的汤水给倒掉,重新加入新鲜的汤,这样一来,白菜里面才有汤味。”
江阳一边动手做着,一边和余志雨说着。
当然,江阳说一遍,余志雨也不可能这么快学会。
即便是听起来简单。
这就好比这种情况,眼睛:我看我学会了,耳朵:我学会了,脑子:我也学会了,手:你们放屁!
余志雨也和这种情况差不多,反正他听着挺简单的,也感觉自己学会了,可要是真的让他来烹饪,情况就大相径庭。
江阳嘴里说着,动作却不慢,很快就把菜肴一个个的摆盘装饰好。
白菜被江阳雕刻成了一朵花,有花开富贵的意思,讨个喜。
宴席上。
主桌的位置。
气氛总算回暖了一些,虽然还是时不时会去关注下一道菜,可是没有之前的急切。
大家都是有头有脸的人物,稳得住!
忽然,正在聊天的一个人突然……
(ò﹏ò)
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