“那养殖数量呢？”梁晓丽忽然发现不应该着急谈论回馈养殖户的事情，而是要先将这件事确定下来。
“我们长乐镇虽然周围都是山林，很多村子也处于大山之中。可是过度的养殖只会给这里带来坏处，没有任何好处，也不是长远之计。山羊和绵羊也是不同的。山羊吃草的时候，会将植物的根也扯下来，绵羊就没有这些事情了。”梁晓丽将心里的担忧全部说了出来。
“是的。”常丽娜忙不迭的补充道：“山羊肉适合炖煮和煲汤，绵羊肉更适合涮锅。口感上绵羊肉好些，山羊肉略柴。”
“嗯。”唐小宝并不否认常丽娜的说法，还补充道：“绵羊肉比山羊肉的脂肪含量更高，这要是绵羊肉吃起来口感更好的原因。不过山羊肉的特点是胆固醇含量比绵羊肉低，营养价值也不少于绵羊肉。”
“除此之外，山羊的生长周期比较长，故而膻味比较重。绵羊的生长周期比较短，膻味也相对来说更少一些。中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉则是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇和……
(ò﹏ò)
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