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第一百三十八章 心灵手巧

这些食材都是现成的。

早起时就准备好了这些必用的食材。

姜初月这边又去找了葱姜蒜末,另起油锅,烧热,放入葱姜蒜末爆香了。

小六师兄这时已经将姜初月需要的食材全部端了过来。

姜初月先将撕成小块的黑耳,切好的笋片,还有撕成细丝的黄花菜放入锅里翻炒。

不一会香味就出来了。

小六狠狠的吸了一下鼻子,对姜初月竖起了大拇指,“香!”

姜初月笑了一下,翻炒了几下后,再倒入了准备好的花生仁和煎好的老豆腐,再倒上她特意调制好专门做凉菜的调味料,再加了半碗水,大火烧开。

大火烧开后,撤掉大半柴火转小火。

等锅里的四喜豆腐已经浓稠了,最后再用大火收汁。

差不多了后,就出锅盛到了盘子上。

姜初月最后用了芫荽末点缀在上面,再舀了小半勺烧开的芝麻油淋在芫荽末上,刹那间芳香四溢。

所谓芫荽就是姜初月前世的香菜,只是这古代的香菜更加芳香,说起来这芫荽的种子还是她花了重金从一个西北那边来的行商那里买来的。

买回来后她就种在自家的菜园子里……

(ò﹏ò)

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