水煮蟹，清蒸蟹，蟹黄包……
最让她怀念的是一道叫秃黄油的绝世美味。
在姜初月的心中，能用“绝世美味”四个字形容的美食是有数的。
这道秃黄油绝对是排在她心中靠前的绝世好味。
当然，什么美食都有人喜欢有人不喜欢，她喜欢的，给出很高评价的美食照样在有的人眼里算不得美味。
但她想在前世那么多美食家都推崇的美食，不喜欢的人应该也不会太多。
且，今日大表舅送来的蟹在她眼中实在是极品。
即便不知道是什么品种的蟹，但她第一眼就觉得这定是膏肥黄满的蟹子。
看起来像是前世的大闸蟹，只是是灰青色的，但蟹身和蟹脚更加粗壮肥大，且公母都一般大。
这一只只的也没有绑脚，每只都活泼有活力。
品相质量这样好的蟹子，姜初月两世为人还是第一次见，比她现在养在木莲村的蟹子质量更好。
当年她在木莲村的时候，虽发现了品质也不俗的蟹子，想着要养殖，也没有舍得多吃就都养起来做种蟹了，倒是不敢想用老多的蟹子做秃黄油。
毕竟做这道美味只取蟹膏和蟹黄，……
(ò﹏ò)
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