巅峰的厨艺?
那边的大和怔怔的看着苏铭的动作,脸上的表情很是精彩。
“哼,不过是技巧好一点而已……”
他不承认的哼了一声。
厨艺可不是只看技巧的东西,还包括很过其他的因素。
这样安慰着自己,大和强打起精神,开始专心制作自己的料理。
比起苏铭更简便的前提准备,让他的牛肉料理此刻已经差不多进入了最终的阶段。
取出,装盘。
在上面浇上特制的酱汁,然后撒上葱花。
“肉本身就自然的恩赐,其中蕴藏着最为美味的奥秘,你的那些东西,再怎么漂亮的技巧,也不过是哗众取宠而已。”
大和轻语了一声,深呼吸了一口气。
他端着准备好的料理,走到了前台。
这时候,周围的人才将目光从苏铭的身上移开,看向大和。
“牛排吗?”水户董事长轻轻嗅了嗅鼻子。
弥漫在空气中的那股肉香,让他很是满意。
牛排的确是没有什么太大的花样能够体现,但其本身对于厨师的功底却很是考验。
特别是用这种最上等的A5级牛肉所制作的牛排。
要保证其色、香、味,在不破坏整体的情况……
(ò﹏ò)
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