“简单说来是面粉里有的物质,叶煌殿下由于面粉过敏,这些年来一直缺少获取这些物质的途径,虽然可能在吃其他食物的时候偶尔有可以代替的,但是却会因为殿下身体状况的不确定性造成吸收不足的情况”
“既然已经知道了原因,接下来我们只要有针对性的去准备菜品,总能调理好殿下的身体的,毕竟医食同源嘛,医师解决不了的,就看我们掌厨人的了”
看花眠一副自信满满的模样,小银想了想也是,这位掌厨人是自家娘娘从宫外请来的,确实也有过人之处,不妨相信她能治好十一殿下。
“今日叶煌殿下刚发了病,不适宜吃会增加脏器负担的食物,所以选择蛋白质丰富的豆类”,说话间花眠已经端起装有豆子的碗倒入石磨中。
由于选择使用的都是干豆子,且没有加水,磨出来的是干燥的豆粉,加入筛选过的细糖粉,倒入牛奶反复揉,直到手下感觉不出还有凝结起来的块状物后在手心中搓成小丸子,再按出小洞填入草莓酱封紧口,码齐一碟后上锅蒸。
豆类特有的香气配上奶香渐渐……
(ò﹏ò)
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