第328章便宜食材的意义
小银低头看了看碗中被吃掉了大半碗的粥,自己居然吃了用猫食煮的粥,不对!这还不是重点,最主要的是…十一殿下先吃了这个粥!
再抬头看向花眠,见她倒是一副无所谓的样子,有些无奈道:“花眠姐姐,这样会不会太大不敬了?”
“大不敬?为什么?”
“这个鱼干是晒来喂猫的,我们吃也就罢了,还拿来给殿下吃…”
“我们吃和殿下吃又有什么区别?”,花眠夹起根鱼干在手指上像是转笔一样转着玩,“今天这个粥是用小鱼干洗净后浸泡一夜直接用浸泡的水煮,出现浮沫后将小鱼干与浮沫一并捞出,剩下的汤滤过几次之后直接加入米和切成丁的食材去煮,期间不再添加水,所以才能出现在这样甘甜的口感”
花眠像是说给小银听,又像是在教小翠制作的步骤,这道海鲜粥做起来很容易,只要对所使用的食材稍作调整就能做出完全不同的味道来。
“况且这些鱼干都是直接用新鲜的鱼晒制,未添加任何调味品,所以才能保持这样浓郁的原味”
“但是这种小鱼……
(ò﹏ò)
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