不超过一炷香的时间,李大壮就做好了鲤鱼。
李大壮做的是糖醋鲤鱼,一道非常经典的鱼料理。何晶晶刚才看的时候就感觉这鱼的味道一定不会差。
何晶晶一筷子下去后,鱼肉非常入味,味道也非常香醇,何晶晶满意的点了点头。
“非常好,火候掌握的也不错。”何晶晶赞许道。
“谢谢。”李大壮则是涨红了脸道谢。
“若是糖醋的比例再好些就会更完美了。”何晶晶又夹了一筷子鱼肉送到了嘴里。听完何晶晶的话,李大壮有些着急了,连忙拿起了筷子自己尝了一下。
“这味道……”李大壮有些不解的看着何晶晶。
“你做的没错,我刚看了,你调配的酱汁比例也是合理的。但是你忽略了一个问题。这些酱料的味道你并没有事先尝过,你只是问了我什么是什么就开始用了。”何晶晶笑了笑道。
李大壮皱了皱眉头,表示不理解。
“这么说吧,同样都是蒸包子,同样都是猪肉白菜的包子,为什么东边的蔡家卖的就非常好,而西边的王家卖的就很不好?”何晶晶打了个比方问道。
“因为蔡家的……
(ò﹏ò)
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