闻言,叶海轩点了点头。
五十道菜谱的确太多了一些,厨子不好操作的同时,客人也会选择困难。
虽然这样能够增加顾客的黏连性,但是对于荷叶楼长久的发展来说却未必是一件好事。
若是按照武士道菜谱的节奏出新菜,那么日后万一何晶晶的库存不够了,荷叶楼恐怕就会引起不少的舆论,然后对何晶晶进行唱衰了。
既然定下了要做二十道菜谱,何晶晶说干就干,开始着手准备了。
何晶晶将自己之前精心挑选的二十道菜品的制作方法都详细的写了下来,有些重点要注意的地方还进行了注解说明。
自己现在要离开县城去临州府,回来也不知道是什么时候了,而且没有时间亲自指导这些厨子掌握这些菜谱。
做菜就是一门艺术,有的时候失之毫厘谬以千里,所以何晶晶想了想后将每道菜品都配上了图解,包括每一步怎么做,都有详细的图示。
“好了,终于完成了。”做完这二十道详细的菜谱后已经是傍晚了,何晶晶满意的看了看自己的作品,然后站起来伸了个懒腰。
“娘子为了荷叶楼真是……
(ò﹏ò)
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