桑德拉率先完成了披萨。
他扫了一眼乔智。
对手的作品还在竹制的蒸笼上。
蒸笼上冒着细碎的氤氲雾气。
乔智的脸藏在背后,看不太清楚。
桑德拉将披萨分成大小均匀的八份,将三块放在评委的身前。
评委们开始观察面前的披萨。
一股皇者的气息扑面而来。
无论是材料还是火候,都达到了米其林三星餐厅的水平,甚至还在其上。
用色香味俱全来形容这份披萨显得太浅薄了。
鲍勃对桑德拉的印象不大好。
他虽然是加拿大籍,但从小在德国长大。
刻板的德国人,遇上浪漫的意大利人。
就像是华夏的北方东北爷们,遇上了南方俏丽佳人,完全不同的风格。
欧洲南北饮食文化有巨大的差异。
德国饮食以肉类、土豆、乳制品搭配啤酒为主。
而意大利的饮食种类丰富很多。
长期风俗习惯,决定了人体在品尝食物时有偏好。
好比让东北人品尝寡南粤菜白切鸡,即使再好吃,距离自己习惯的味道,还是欠缺了几分。
不过,鲍勃是专业的。
他品尝过很多顶级厨师烹饪的披萨,其中不乏意大利有名的披萨……
(ò﹏ò)
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