虽然是小馆子，菜式没那么多，但招牌菜做得很地道，让人觉得意犹未尽。
乔智虽然是厨师，但他并不挑剔。
不存在同行相轻。
只要是食物，他都能够耐心品尝。
这家小餐馆给乔智的印象深刻，手艺到了三星酒楼的标准。
受困于环境与资金，没办法进行扩张。
比如牛蛙鸭舌煲这道菜，老板花费了不少匠心，在配方上有自己的独到之处。
尽管瞒不过乔智的舌头。
但如果放到市场上公开竞争，配方很难被窃取。
如果能被资本方发现，以此作为亮点，在秘方上加把锁，申请专利，有机会打造成连锁餐饮品牌。
在座不少客人都是熟客，跟王老板夫妻会闲聊几句。
老板比较豪爽，在菜量上不含糊。
这是小本经营餐馆积攒口碑的最好办法。
很多餐馆开不长久，菜的味道好不好放在其次。
想靠着在一两个顾客身上就能发财致富，那是不现实的。
“乔帮主的食堂”菜单的价格很高，但份量上足够保证每个顾客能够吃饱。
这是饭馆最起码的原则。
临走的时候，王老板起初不肯要钱，胡展骄还是强行付了……
(ò﹏ò)
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