乔智下了飞机，先去了一趟职大食堂。
员工们的工作状态不错。
如今师大食堂比职大食堂生意要好。
但职大食堂的顾客现在提升了老客户通过比率，新客户只占到百分之三十五左右，每天依然是满客。
师大食堂因为刚开业没多久，以新客户为主，暂时对客户的转化率没有要求。
后期要提升粘性，对新客户转化率有要求。等师大食堂积累了一批老客户，便可以考虑打造第三家食堂了。
三食堂会以师大食堂的发展为模板。
师大食堂届时会像职大食堂现在这样，缩减新客户的流量，提高老客户的通过比率，将从网络引来的新流量重点输入三食堂。
乔智心理早就对食堂连锁扩张体系有自己的一套原理。
深层次的数据运算，作为科学扩张的依据。
这才是真正的稳健。
这种发展方式超越了传统餐饮企业的扩张方式。
很多餐饮品牌增加新门店，是以所在商圈的人群作为主要服务对象。
建店之初，会抽样调查店铺附近的流量，以及参考同类对手的业绩情况。
乔帮主的食堂不需要那么做。
它吸引的不再……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com