琼金职业技术学院在全国范围内招聘了多个业内专家,其中包括乔智在燕京请客时曾见过面的浙源菜大宗师杨磁。
杨磁来到琼金,乔智安排周冲接机,将杨磁的行程安排得很好。
乔智对杨磁如此特别,不仅是因为他在专业上有很好的实力,而且因为他的人品不错,在业内的口碑极佳,人脉资源比较广。
烹饪精英班的学生们名义上是杨磁的弟子,杨磁是一个爱惜羽毛的人,肯定会倾囊相授,此外这些学生毕业进入社会之后,也会受到杨磁名气的臂助。
杨磁很满意乔智的接待,他找机会跟乔智详细聊了一下烹饪精英班的未来发展趋势。
杨磁是厨师当中少数拥有丰富理论知识的行家,如今多本烹饪专业的教科书,他都参与编纂,对当下烹饪教育行业现状十分了解。
像杨磁这样既有精湛的厨艺,又有丰富的传授经验的人,实在是少之又少。
“现在国内大大小小的厨师培训班或者厨师专科学校非常多,想要脱颖而出,必须要另辟蹊径。我能理解你的思路,打算将这批学生打造成拥有高端餐饮烹……
(ò﹏ò)
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