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第139章肉+肉

实际上,在四宫主动停掉自己的烹调,全神贯注看“对手”的挥刀之后,本来好端端,该严肃就严肃,选手本身也非常认真的交流会,就整个歪掉了,不对劲了。

半小时后。

夏言,四宫小次郎,都把自己的菜品,呈到了以堂岛银领衔的熟人评审面前。

四宫的菜品,当然就是很经典很精致的西餐牛排。

此前样貌丑陋的‘羊肚菌’,赫然在他的餐盘上消失了,变成了一滩浇洒在牛排肉上面的蘑菇浓汁,呈现出酱油的色泽,却远比酱油来得清亮透澈。

咦。

夏言观察到了一些与普通牛排的不同之处。

牛肉,还是一整块未经切割。

可是朝上的一面,不见丝毫香煎过的痕迹,也没什么全熟、几成熟牛排的说法。

“炖?不是煎?”夏言指了指汁水超多的餐盘,惊诧问出。

四宫将餐盘放下,用一种相当奇怪,似乎在看元凶的眼神,瞟过来:

“我原本的食谱,是‘煎’没错。”

“但我刚刚为了理解、看懂你的‘直切’,停火了,再续上的话,火候不好控制,我怕出现瑕疵,因而选择了更为合理和稳妥的……

(ò﹏ò)

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