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第187章黑暗盖住了‘光’

“请品尝。”

雷花接过了筷子,却没有立刻下筷吃,而是用一种欣赏的眼神,看着才装盘的炒面。

因为是「非面」,主食材用虾泥、蛋黄的调和物取代,所以用裱花袋挤成的面条,色泽很接近虾仁的昏黄。

然后,就是每一根面条,都均匀涂上了一层油色。

这是一层酱色。

“豉油皇炒面?”雷花轻轻点头,起码这盘面,条条均匀上色的功力,已经挑不出大毛病,她筷子伸下去,把一团面丝挑开,看见盘底干干净净,不见一滴酱汁残留,目中赞色更浓,“难怪你推荐‘炒’这样的烹调方法,火候看来是你的强项,非常有自信那种——”

她依然没急着吃,继续观察菜色。

素面?

盘子里,只有‘虾面’,不见任何配菜,包括豆芽、韭黄这些。

眼睛窥视食谱,也就到此为止。

雷花嗅嗅鼻子,接着把心神放在“味觉”捕捉到的信息上。

她先把面条本身的浓浓鲜味,排除在外,打算靠鼻子去辨析考生「豉油皇」的配料配方。

所谓的豉油,其实就是通俗的酱油,但和日常酱油又有些区别,而「豉油皇……

(ò﹏ò)

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