“这是鱼类全身的中枢神经线。”
薙切绘里奈说完，自己就惊讶了，“咦，原来龙鳗也可以用普通鳗鱼的宰杀法？”
夏言头也不抬的说：“我刚刚观察了身体构造，起码在骨架结构上，龙鳗和蓝星的鳗鱼并无区别。”
旁边，维多利亚公主似乎对夏言如此精细的“料理”、“宰杀”方法燃起了兴趣。
“所以，这是在灭杀龙鳗的神经，让猎物脑死亡？”
夏言点了点头。
“一般而言。”
“水产类生物，在宰杀之时如果挣扎剧烈，便会释放出过量的乳酸、皮质醇，从而令肉质变差。”
“让水产脑死亡，鱼肉就会最大程度上的保持鲜活。”
乳酸、皮质醇……
维多利亚公主、大贤者阿尔多硫斯有点懵，他们都是酷爱研究并能宅好几年研究一个项目那类法爷，但这两个现代专业名词，让法爷们茫然了。
不明觉厉啊！
维多利亚公主一脸赞叹：“都说炼金一道，步步精细，任何环节都不能有偏差，但夏店长现在正演绎的厨艺之道，我看在精细，精益求精的路子上，不输那些炼金巨匠呢。”
然后，她听话……
(ò﹏ò)
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