“什么?璃儿你说你用我送你们家的那些笋干做出了好吃的吃食?你,你怎么那么厉害啊?”
胡秋琴难以置信的看着安青璃,她们娘家弄得那些笋干,正常情况下,都是因为竹笋卖不出去了,才晒得,都是些比较老的竹笋。
那些玩意只能平时家里没什么青菜吃的时候,才弄出来充充数,或者加些盐做个小菜,早上勉强送送粥吃,味道真的很不咋样。
之前也是因为娘家刚好送几斤过来,而她家又得了安家那么多的好处,家里没什么东西好还礼,她才拿过来的,怎么可能有多好吃?
“我那厨师师父本事好,跟他学了几个小秘招!”安青璃笑着说道。
竹笋好吃的做法其实很多,其中也有一些方法简单。
但是笋干这种东西想做得好吃特别耗油,上次她的做法实际上也很简单,就直接做了老母鸡笋干汤,老火慢炖,材料简简单单,味道却巨香无比。
同时间她还做了一个笋干烧五花肉,那五花肉里面的油全都被笋干给吸收了,肉变得肥而不腻,竹笋口感也极好,二者各取所需,甚是美味!
可这周……
(ò﹏ò)
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