仙人草是一种草,加了水煮出来是黑色的汁,这种汁放凉了之后就会凝结在一起,看起来晶莹剔透。
仙人草豆腐切成长条,加上辣椒碎,在油盐酱醋凉拌一下,是很好的凉菜,非常清爽,陪着粥吃最好吃了。
但要是配上调出来的甜甜的汁水,再放在刚打出来的井水里震着,更是异常的清甜,一点也不会觉得腻得慌。
苏软软最喜欢吃陈阿婆做的仙人草豆腐,尤其是甜口的。
在酷热的外面转悠一圈回来,坐在炕上铺着的竹席上头吃上一碗甜豆腐,瞬间让人觉得身心舒畅,身上的燥热也都消失的无影无踪了。
一碗甜豆腐吃完,苏软软和萧程锦就又站了起来。
见两人又站起身,陈阿婆也跟着站了起来,“这才刚回来,你们又干嘛去?”
苏软软冲着陈阿婆笑着眨眨眼,“奶,我们去找笑笑。”
陈阿婆还想说什么,被苏爱民摆摆手给拦住了,“行了,这都放暑假了,外面又不冷,你还想让他们一直待在家里啊!行了,去吧去吧!中午别忘了回来吃饭就行!”
“好!爷奶,那我们走了!”
苏软软和……
(ò﹏ò)
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