三元楼那边独立出来一个火锅部,各项准备如火如荼,黄昏和卞玉楼又去实地考察,买了一座院子暂时作为时代餐饮的总部。
并成立部门,在全国招聘名厨,集中资源完善改进各大菜系。
既然要做餐饮,食材运输的个严重问题,所以黄昏开始思考如何制冰。
现在的冰块,都是冬天存下来夏天降温用,若是用来保险运输食材,成本太高,所以还需想办法把制冰这个环节解决。
还有个问题。
吃火锅肯定要晚上更哈皮,所以得想办法解决宵禁这个问题。
至少应天要取消宵禁。
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这不是个小事,恐怕又得和朝臣们争论,然后还得说服朱棣,要不然解除宵禁想都别想,而解除宵禁的话,全城电网的事情也得加快进度。
所以工业的发展是成体系的,单独一个点一个面的发展,最终都会被桎梏。
这几日因为这些事,黄昏忙得晕头转向。
然而遇着瓶颈了。
制冰的话,需要用到硝石,而硝石又是制作火药的重要材料,大明目……
(ò﹏ò)
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