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第五十六章 酸菜炖肉

登封范围总的来说是干旱少雨的,但王庙村恰好位于嵩山南麓一带,而且地势低洼,甚至有点儿像盆地。

从东南面的湿润气流恰好在这里汇聚,加上嵩山的阻隔,反而形成了一个小范围的降雨带。

“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”,谚语中的智慧有时候比天气预报还要靠谱。

菜地里的所有菜蔬都已经收拾完毕,蒙馆外面的空地上白菜堆成了小山,小芳子、顺子几个人看着这么多白菜,一时没有了主意。

按照以往的做法,只能储存在菜窖中,但这种方法也不是特别靠谱,尤其是王庙村这一带,如果没下雨,空气干燥还好一些,如果运气不好,气候潮湿,菜的腐败速度会大大加快。

大家也没有太好的办法,只能是发现哪一棵快不行了,就赶紧吃掉,然后再发现另一棵。

“钟大哥,今年的白菜有点多,恐怕会烂掉不少的,真是可惜了。”小芳子露出一副特别怜惜的表情。

“多了是好事,这个好办。”钟粟一脸自信地说道。

“你有什么好办法?”

“咱们做酸白菜,等宰了年猪,还可以做……

(ò﹏ò)

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