付昔时没管胖婆婆给人衣服,她也没那么小气,把三胞胎交给外祖母,她拿着肉去厨房。
肉有五六斤,她知道这是给她明天过生日准备的,付温氏看到这么些肉,问道:“你去买的?”
“是姨祖母买的,娘,我来准备,做个新菜,肉不多,这么多人,不够吃的。”
付温氏道:“现在和平时不同,有这些肉已经不错,你看谁家买这些肉?”
“我不是嫌肉少,是不好做菜,不能一个桌上肉菜,其他桌没有,不好看。”
“你姨祖母说了,包饺子够,多些菜有点肉味就行。”
付昔时道:“娘别管了,肯定有饺子。”
付温氏知道女儿又做新花样,只问需要什么她来做,付昔时说了几种调料,胡氏刚好进来,找了出来,有道:“她们刚回屋,我去叫她们过来。”
一会年轻媳妇都来了,看着付昔时准备,问要做什么来帮手。
付昔时今天准备做夹菜,肉切小方块,锅里放入调料,煮肉,大火煮一会,用小火炖,顿时肉香四溢。
然后把肉捞出,留下肉汤。煮过的肉皮切成丝放到肉汤里,再用大碗调淀粉……
(ò﹏ò)
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