吃海鲜要趁鲜。
当晚赵昊便请老哥哥和吴叔叔来家,和他父子还有作家和画家,共享海鲜大餐。
清蒸皮皮虾、白灼大对虾,蒜蓉牡蛎,油泼大黄花,还有唱主角的梭子蟹,各个顶盖儿肥。
再配上顶级的竹叶青酒,真是给个大妞都不换啊。
一群人大快朵颐,吃得连呼过瘾。这个季节吃的是公梭子蟹,虽然没有蟹黄,但肉质最为鲜美。雪白的蟹肉,甘美的味道,让人欲罢不能。虽然都是吃惯了大闸蟹、河蟹的江南人,但也无法抵抗这种该死的甜美诱惑。
“当代不乐饮,虚名安用哉?蟹螯即金液,糟丘是蓬莱!”已经七十二岁的左都御史赵锦,独爱清蒸梭子蟹。他一手持肉质最为细嫩甘美的蟹钳,一手端着酒杯,开心的像个爱孩子道:“这蟹,真是人间至味啊。专治嘴里没味。”
“苏东坡说‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人’,为了能时时吃到荔枝,还得常住在岭南。我们现在却不用到海边,便能吃上最鲜美的螃蟹了!”刑部尚书吴时来也赞不绝口,他和赵昊二十年来交往密切,说话又……
(ò﹏ò)
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