晚饭十分丰盛,不仅仅是田小胖家,黑瞎子屯家家户户都是如此,对村民来说,今天打了个大胜仗,当然值得庆贺。
以后且有的吹呢:别人给俺们一百万,俺们瞅都没瞅,直接给扔回去啦,就问你牛不牛吧!
田小胖也觉得有点晕乎,他给梁老爷子夹了一个卧鸭蛋,这个鸭蛋是新下的,蛋清弹性十足,莹白如玉,里面则金黄金黄的。到农村吃饭,一定要点这个,本地出产的卧鸭蛋。
做法其实十分简单,先在盘子里打碎一个鸭蛋,当然最好是蛋清,放好油盐和酱油,当然也可以选择不放酱油,而是放点大酱,根据个人口味而定。
用筷子搅匀之后,再把一个个鸭蛋打到盘子里,最上面撒上一层翠绿的葱花,就可以上锅蒸了。火头不宜过大,否则的话,蒸出来的鸭蛋就容易老,全是马蜂眼,不那么鲜嫩。
“老爷子,您来个大鸭蛋。今天您老可帅呆了,一出场就全毙!”田小胖很有几分狗腿气质,然后看到小猴子也把筷子伸进盘子里夹鸭蛋,就呵斥一声:“小白你就别吃了,小心考试得个大鸭……
(ò﹏ò)
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